YEMENİ

Kadim Anadolu’nun bir mirasıdır yemeni…

Jumbo Künefe

YEMENİ

Kadim Anadolu’nun bir mirasıdır yemeni…Yüzyıllar boyunca tarihin izlerinin medeniyetlere ulaştırmıştır. Sadecebir ayakkabı değil, tarihi ve el emeğini anlatan bir mirastır bize. 700 yıl öncesinde başlayan bu zanaat,günümüzde Gaziantep’te Köşger ustaları tarafından hala devam ettirilmektedir.Gaziantepli ve Kilisli ustaların yeniden hayata geçirdiği bir meslek olan Yemeni işçiliğinin temeli, bir rivayete göreYemen Ekber’den gelmektedir. İlk olarak Yemen Ekber tarafından yapılan yemenilerin geçmişi Halep’e kadaruzanır. Güneydoğu Anadolu’nun yerel ayakkabısı olarak kullanılan Yemeni, ülkemize Halep’in tarihitopraklarından gelmiştir. Uzun yıllar dayanıklılığı sayesinde kullanılabilen yemenilerin kendine özgü dikim veişleme teknikleri vardır. Genellikle kırmızı ya da siyah deri kullanılsa da günümüzde çeşitli renklerdehazırlanmaktadır.Hazırlanışı el mahareti ve emek isteyen yemenilerin tabanı köseleden yapılmaktadır. Doğal malzemelerkullanılarak imal edilen yemeni, aynı zamanda usta ellere sahip olmayı da gerektirir. Dikiminden sonra sağlamlıkkazanması için, muşta ile “hayim çalma” işlemi yapılır. Bu işlem, tabanın çizilme işlemidir. Yemenilerin çıraklartarafından dikiş ipleri mumlanır, kenar dikişleri yapılır ve ustaların ellerinde hayat bulmayı bekler.Doğal malzemelerle yapılan yemeni, usta ellerde işlenir. Doğal malzemelerin getirdiği sağlık, uzun ömürlükullanılabilmesini sağlar. Bizlere atalarımızdan miras kalan yemeni işçiliği, Gaziantep’imizin Köşger ustalarıtarafından işlenmeye devam etmektedir.